Masa a steaky

 

Chceme, aby naše steaky a masa udělala dobře Vašemu tělu i mysli. Steaky grilujeme na grilu bez přepalování tuku. Výběru a skladování masa věnují kuchaři zvláštní péči. Maso se marinuje v kvalitním a čistém oleji s čerstvě mletým pepřem. Je nám potěšením připravovat pro Vás chuťově čistá jídla z kvalitních čerstvých surovin. Vše, co na talíři naleznete, je připraveno čerstvě a ručně, aby jídlo bylo zdravé, výživově hodnotné a chutné.

V případě, že nemáte zvláštní přání, grilujeme Váš steak medium.

BEEFSTEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ S OMÁČKOU DLE VÝBĚRU
– smetanová omáčka ze zeleného pepře
– smetanová omáčka s pravými hříbky
200g 412 Kč
RUMP STEAK Z ARGENTINSKÉHO SKOTU
servírovaný na lůžku zelených fazolek se slaninou, podávaný s gratinovaným bramborem
200g 342 Kč
300g 442 Kč
RUMP STEAK Z ARGENTINSKÉHO SKOTU
s vídeňskou cibulkou a volským okem podávaný se šťouchaným bramborem s cibulkou
a s omáčkou demi glase
200g 342 Kč
300g 442 Kč
200g GRILOVANÁ KUŘECÍ PRSÍČKA BALENÁ V PLÁTKU TYROLSKÉ ŠUNKY s plátky česneku, pečeným citrónem na lůžku spaghetti nero di sepia, zdobené jelapeňos chilli papričkou – NOVINKA 212 Kč
200g KUŘECÍ PRSÍČKA PEČENÁ NA GRILU s kopečkem jemné bramborové kaše, zeleninou ratatouille a dýňovým semínkem 212 Kč
200g KUŘECÍ PRSÍČKA PLNĚNÁ PLÁTKEM NA SLUNCI SUŠENÉ ŠUNKY a sýrem mozzarella, servírovaná na grilované zelenině s čerstvými bylinkami 212 Kč
200g GRILOVANÁ KUŘECÍ PRSÍČKA S ČERSTVÝMI ŽAMPIÓNY, přelité smetanovou omáčkou, hranolky julienne nebo domácí šťouchané brambory
212 Kč
200g VEPŘOVÁ PANENKA PLNĚNÁ SUŠENÝMI TOMATY A SÝREM MOZZARELLA přelitá jemnou sýrovou omáčkou, gratinované brambory – NOVINKA 244 kč
200g VEPŘOVÁ PANENKA V KRUSTĚ Z DRCENÉHO BAREVNÉHO PEPŘE přelité smetanovou omáčkou z pravých hříbků, hranolky julienne nebo domácí šťouchané brambory 244 Kč
VEPŘOVÁ KRKOVIČKA NA GRILU
se směsí slaniny, parmezánu a smetany, gratinované brambory
200g 214 Kč
300g 244 Kč
400g 274 Kč
VEPŘOVÁ KRKOVIČKA NA GRILU
podávaná s křenem, celozrnnou hořčicí, sweet chilli omáčkou, pikantním dresinkem
a domácím italským chlebem – NOVINKA
200g 214 Kč
300g 244 Kč
400g 274 Kč
200g  SMAŽENÉ VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY Z PANENKY v parmezánové strouhance se šťouchanými bramborami, hrubozrnnou hořčicí a měsíčkem citrónu 236 Kč