Předkrmy a malá jídla, polévky a bezmasá jídla

 

MALÁ JÍDLA NEJEN K PIVU:

2 ks BUŘTY NA PIVĚ – špekáčky od řezníka „Křečka“ ,  pečené s cibulkou a paprikou v omáčce z černého piva a drcených tomatů, dopékaných v naší peci, s rozpečeným chlebem NOVINKA 105 Kč
120g RESTOVANÁ HUSÍ JÁTRA na čerstvé majoránce, dochucená bílým vínem a smetanou, podávaná s rozpečenou bagetkou  NOVINKA 109 Kč
TOPINKA „FLAMENDR“ s pikantní kuřecí směsí ,  zapečená sýrem Mozzarella v naší peci na dřevě  NOVINKA
119 Kč
100g NAKLÁDANÝ SEDLČANSKÝ HERMELÍN V OLEJI A SMĚSI KOŘENÍ dle naší domácí receptury, podávaný s feferónkou a rozpečeným chlebem  DOPORUČUJEME 95 Kč
100g CAPRESE plátky rajčátek proložené mozzarellou, zakápnuté pestem a crema di balsamico, bazalka, rozpečená bagetka 114 Kč

Polévky

POLÉVKA DLE NAŠÍ DENNÍ NABÍDKY… 56 Kč
SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR S MASEM  s domácími nudlemi a kořenovou zeleninou 56 Kč
ZUPPA DI POMODORO – lehká tomatová polévka se sýrem mascarpone a bazalkovým pestem 56 Kč

 Velké saláty – 350g

MALÝ ZELENINOVÝ SALÁT (200g) s rajčaty, paprikou, okurkou a pestem – NOVINKA 89 Kč
TRHANÉ LISTOVÉ SALÁTY S PEČENÝM KOZÍM SÝREM, na slunci sušenými tomaty, kapari a redukcí acetto balsamico 183 Kč
CAESAR SALÁT S KUŘECÍM PRSÍČKEM  listy římského salátu, hoblinkami Grana Padano, česnekovými krutónky a caesar dresinkem  NOVINKA 183 Kč
 INSALATA CON SALMONE AFFUMICATO s plátky uzeného lososa na listovém salátu s cherry rajčátky, okurkou, paprikou, limetkou, citrónem a skandinávským dresinkem –   194 kč
 350 g  DOMÁCÍ ZELENINOVÝ ŠTRŮDL PLNĚNÝ GRILOVANOU ZELENINOU s lilkem, cuketou, paprikou a kozím sýrem, podávaný na tomatové s lilkem, cuketou, paprikou a kozím sýrem, podávaný na tomatové NOVINKA  159 Kč
 150g  SMAŽENÝ ČESKÝ SÝR EIDAM, bramborové hranolky julienne tatarská omáčka sypaná čerstvou petrželkou
159 Kč